R. Kurniawan dan S. Purnaningsih, “Pengembangan E-Book Metode dan Teknik Pengolahan Makanan untuk Siswa Keahlian Kuliner di Sekolah Menengah Kejuruan”, Jurnal Pendidikan dan Teknologi Indonesia, vol. 6, no. 1, hlm. 61-73, Jan 2026.