KURNIAWAN, R.; PURNANINGSIH, S. Pengembangan E-Book Metode dan Teknik Pengolahan Makanan untuk Siswa Keahlian Kuliner di Sekolah Menengah Kejuruan. Jurnal Pendidikan dan Teknologi Indonesia, v. 6, n. 1, p. 61-73, 23 Jan 2026.